Un changement
de vie pour vivre
d'une passion...
L'histoire
de Morgane
Food mood cookie c’est avant tout l’histoire d’une passion : celle de Morgane, 31 ans, anciennement Chargée d’Affaire Professionnel en banque, qui a décidé en 2022 de quitter son travail, son appartement confortable dans le sud de la France pour revenir en région parisienne et suivre son rêve de devenir pâtissière.
Son passage dans l’émission "L'académie des Gâteaux" de Cyril Lignac a été un vrai tremplin pour passer à l’acte de cette transition professionnelle. Elle se forme alors à l’école Ferrandi où elle obtient son CAP Pâtissier.
Elle accumule l'expérience professionnelle lors de ces différents stages et contrats puis décide de créer une marque à son image où chaque cookie est pensé comme une véritable pâtisserie. Derrière Food mood Cookie, il y a l’envie de proposer bien plus qu’un simple cookie : des créations généreuses, travaillées avec soin et élaborées à partir de matières premières d’exception.
Les valeurs
de food mood cookie
Cookie pâtissier élaboré
Chaque cookie est fait avec la précision et l’attention d’un pâtissier. Ce ne sont pas de simples biscuits mais de véritables petites pâtisseries où textures et saveurs sont pensées dans leurs moindres détails : un extérieur légèrement croustillant, un coeur fondant et des garnitures faites maison.
100%
fait maison
Tout est fait maison : du praliné à la torréfaction des fruits secs, chaque étape est maîtrisée pour sublimer les saveurs. Un savoir-faire artisanal qui fait toute la différence.
Gourmandise
et qualité
Une démarche à la fois gourmande et responsable. Du chocolat haut de gamme, des fruits secs bruts transformés en pralinés maison et des sucres non raffinés pour des saveurs intenses et naturelles. Du plaisir, un goût de reviens-y et le tout sans concession !
Univers moderne
et pétillant
Ce n’est pas juste une marque, mais un état d’esprit : de l’énergie positive, l’envie de partager et de transmettre la passion du bon. Des cookies authentiques, modernes et généreux, inspirés par l’amour des produits bien faits et des saveurs réconfortantes.